发布日期:2024-10-16 17:43 点击次数:147
环球好,这里是邱哥说好意思食,每天共享可口的家常菜。秋天清亮闲隙的季节,有不温不火的天气、有柔软的阳光、也有满山红叶和金黄色的稻谷,更有着“落霞与孤鹜王人飞,秋水共长天一色”的壮好意思景不雅。是以,面临如斯飘逸的怡悦,咱们面目也在变得满足邋遢。而面目满足邋遢,也使得咱们食欲越来越好。因此,为了咱们的体魄健康,我推选环球收拢秋天的食欲好的时机,多吃八说念膳食纤维含量高的家常菜好意思食,匡助咱们补充膳食纤维直播 勾引,打好健康基础过秋天。接下来,我共享一下这八说念家常菜的作念法,可爱的一又友,随着我全部来学习吧。
一、金针菇鲈鱼煲
准备食材: 金针菇、洋葱、葱姜蒜、鲈鱼、葱段。
作念法行为:
1、鲈鱼清洗干净剁成小块,接着加入料酒、食盐、生抽、蚝油、白糖和花生油持拌均匀。再腌制二相配钟备用。
2、清洗干净金针菇,然后把洋葱和葱姜蒜准备好,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜爆香,再加入洋葱全部翻炒几下炒香。
3、然后把金针菇铺在上头,再铺上腌制好的鲈鱼,接着淋入剩余的酱汁全部焖煮三分钟。
4、临了淋入一圈白酒,接着链接焖煮相配钟傍边,再放入一把葱段点缀,即可出锅开吃。
二、腐竹香菇炒肉
准备食材: 瘦肉、腐竹、香菇、蒜末、葱段。
作念法行为:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制相配钟备用。
2、腐竹提前泡软,然后把香菇清洗干净切小块,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。
3、切好蒜末和葱段,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入香菇炒软,再加入腐竹和食盐全部翻炒均匀。
4、临了加入适量的净水,倒入瘦肉全部焖煮三分钟傍边,接着加入蚝油和葱段大火翻炒收汁,即可出锅开吃。
三、葱花鸡蛋抱虾仁
准备食材: 大虾、鸡蛋、葱花。
作念法行为:
1、准备好大虾直播 勾引,然后起锅烧水,水烧开之后,放入大虾焯熟,再去除虾线和虾壳放入大碗中备用。
2、往大碗中打入三个土鸡蛋,然后加入葱花和食盐,再和虾仁全部搅动均匀备用。
3、热锅烧油,油热以后,放入虾仁鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液微微成型后,再链接推炒均匀。
4、推炒至鸡蛋成型熟透以后,即可出锅开吃。
四、四季豆炒牛肉
准备食材: 牛肉、四季豆、蒜末、姜丝。
作念法行为:
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制相配钟备用。
2、清洗干净四季豆切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入四季豆大火翻炒,再加入食盐调味。然后链接翻炒均匀四季豆断生。
4、临了加入炒好的牛肉全部翻炒,接着放入极少的蚝油和白糖调味提鲜,再链接翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
五、茭白丝炒肉丝
准备食材: 茭白、瘦肉、青红椒、蒜末。
作念法行为:
1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀,再腌制相配钟。
2、清洗干净茭白切丝,然后把青红椒切条,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。
3、切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入茭白丝煸炒,然后加入食盐调味。
4、链接翻炒均匀茭白断生后,再加入青红椒和肉丝全部翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
黑丝足交六、芹菜炒肉丝
准备食材: 瘦肉、芹菜、蒜末、小米辣。
作念法行为:
1、清洗干净的瘦肉切丝,接着加入淀粉、料酒、生抽、白糖和花生油持拌均匀,再腌制相配钟备用。
2、清洗干净芹菜切小段,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入芹菜煸炒,再加入食盐调味,然后链接翻炒至芹菜断生。
4、临了加入肉丝和极少的蚝油全部翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
七、白萝卜炒肉
准备食材: 瘦肉、白萝卜、蒜末、小米辣、蒜苗。
作念法行为:
1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和食用油持拌均匀,再腌制相配钟备用。
2、白萝卜去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。
3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入白萝卜大火翻炒,再加入适量的食盐调味,然后淋入净水全部焖煮三分钟。
4、临了加入瘦肉和蒜苗全部大火翻炒收汁,即可出锅开吃。
八、豌豆苗豆腐牛肉汤
准备食材: 豌豆苗、豆腐、牛肉、姜丝。
作念法行为:
1、清洗好的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和食用油持拌均匀,再腌制相配钟备用。
2、清洗干净豌豆苗,然后把豆腐切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,再加入适量的净水大火煮开。
3、再把豆腐切小块,接着和豆苗全部煮两分钟,然后加入腌制好的牛肉滑熟。
4、临了加入适量的食盐和鸡精调味提鲜直播 勾引,即可出锅开吃。